Ubicación:Asunción
Duración:5 Años
Tipo:Carreras Universitarias
Modalidad:Presencial
Características
MISIÓN
Formar profesionales con las competencias básicas para desarrollarse en las áreas inherentes a la ciencia de la Nutrición Humana; con formación sólida y de alta calidad en las áreas científicas, tecnológica, ética y humanista; líderes, emprendedores y autónomos, capaces de realizar trabajos de carácter interdisciplinarios que respondan a las demandas de una sociedad cambiante, dónde se da prelación al fomento de la promoción de la salud, la prevención de enfermedades y la intervención y rehabilitación sanitaria del individuo y la población.
VISIÓN
Ser una Carrera de Educación Superior Acreditada, líder e innovadora en el área de la Nutrición y la Investigación en salud, en constante actualización, que integra los nuevos saberes con compromiso social y aporta evidencia científica y epidemiológica para incidir en la formulación, desarrollo y ejecución de políticas públicas tendientes al bienestar de la población.
Plan de estudios
Primer año
- Química General
- Matemática
- Biología
- Anatomía
- Alimentación y Cultura
- Química Orgánica
- Bioestadística
- Parasitología
- Histología
- Sociología
Segundo año
- Bioquímica
- Fisiología I
- Legislación Sanitaria y Bioética
- Informática aplicada a la Nutrición
- Inglés técnico
- Química y Bioquímica de los Alimentos
- Nutrición y Salud Pública I
- Metodología de la Investigación
- Microbiología
- Fisiología II
Tercer año
- Nutrición I
- Tecnología de Alimentos
- Fisiopatología I
- Análisis de Alimentos
- Nutrición y Salud Pública II
- Nutrición II
- Evaluación y Planificación Nutricional
- Fisiopatología II
- Dietética y Técnica Culinaria
- Higiene y Toxicología Alimentaria
- Nutrición Pediátrica
Cuarto año
- Dietoterapia I
- Dietoterapia del Niño
- Psicopatología en Nutrición
- Economía y Administración de Servicios Alimentarios
- Nutrición III
- Epidemiología
- Dietoterapia II
- Nutrición en Geriatría
- Nutrición Deportiva
- Farmacología en Nutrición
- Educación Alimentaria y Comunicación
- Nutrición Comunitaria
Quinto año
- Práctica en Nutrición Clínica Pediátrica
- Práctica en Nutrición en Salud Pública
- Práctica en Servicios de Alimentación
- Práctica en Nutrición Clínica Adulto
- Extensión Universitaria
- Tesina