Objetivo General

Formar Técnicos Superiores prestadores de servicios a la industria de la hospitalidad, con conocimientos, habilidades y técnicas que le permita insertarse rápidamente al mundo laboral.

Objetivos Específicos

• Proporcionar a los futuros Técnicos Superiores en Administración Hotelera conocimientos actualizados que les permitan dar respuestas prácticas, rápidas, innovadoras, competitivas y coherentes a las distintas exigencias del mercado hotelero actual.
• Desarrollar habilidades para la toma de decisiones técnico-operativas, financieras y administrativas en las empresas de turísticas y hoteleras.
• Formar profesionales con un amplio dominio de la teoría y la política administrativa, con un exacto conocimiento de los principios que rigen los procesos de planificación, organización, dirección, comunicación y control, con una visión de alto perfil gerencial y con sólidas bases teórico-prácticas en el área de la Hotelería y el Turismo.
• Profundizar en los conocimientos y en el manejo adecuado de las diversas áreas operativas de la empresa hotelera, con el fin de propiciar la renovación de su oferta, la satisfacción de las expectativas de los clientes y el logro de su fidelidad.
• Entrenar a los futuros egresados en el manejo de las nuevas tecnologías de la información y la comunicación aplicada a los procesos de gestión turístico - hotelero.
• Aportar una visión integrada y dinámica de la actividad hotelera que permita aprovechar las oportunidades de negocio existentes y considerar la viabilidad de realización de nuevos proyectos de restauración y hoteleros.
• Incrementar competencias de Gestión de servicios hoteleros y de restauración con amplio enfoque hacia la calidad y la dirección estratégica.

Primer año

• Matemática
• Introducción a la Hotelería
• Comunicación Oral y Escrita
• Contabilidad I
• Metodología del Trabajo Intelectual y Científico
• Geografía y Recursos Turísticos I
• Administración General
• Informática
• Organización y Gestión de Hoteles I
• Contabilidad II
• Protocolo y Relaciones Públicas
• Portugués I
• Recepción y Reservas
• Seminario I: Ética Profesional
• Inglés I

Segundo año

• Organización y Gestión de Hoteles II
• Microeconomía
• Administración de Recursos Humanos
• Alimentos y bebidas I
• Mercadotecnia Hotelera y Turística I
• Portugués II
• Inglés II
• Alimentos y bebidas II
• Presupuesto Empresarial
• Sistemas de Costos Hoteleros
• Organización y Gestión de Hoteles III
• Historia y Patrimonio Cultural Paraguaya
• Planificación y Organización de Eventos
• Legislación Aplicada
• Práctica Profesional

Tercer año

• Informática II
• Matemática Financiera
• Agencia de Viajes y Operadores Turísticos
• Diseño y Estructura Organizacional (OyM)
• Guaraní
• Regencia y Seguridad Hotelera
• Transporte y Traslados Turísticos
• Estadística Aplicada
• Administración Financiera
• Mercadotecnia Turística y Hotelera II
• Sociología y Psicología Empresarial
• Alimentos y bebidas III

Cuarto año

• Inglés III
• Organización y Promoción del Turismo
• Geografía y Recursos Turísticos II
• Recreación, Animación y Ecoturismo
• Desarrollo Organizacional
• Planificación Turística y Hotelera
• Metodología de la Investigación
• Gerencia Estratégica y Política de Negocios
• Auditoría de Gestión
• Elaboración y Evaluación de Proyectos