Nutrición (Misiones)

El Licenciado en Nutrición es un profesional capaz de brindar atención nutricional a individuos sanos, en riesgo o enfermos, así como a grupos de los diferentes sectores de la sociedad; de administrar servicios y programas de alimentación y nutrición; de proponer, innovar y mejorar la calidad nutrimental y sanitaria de productos alimenticios.

Capaz de integrar, generar y aplicar conocimientos, habilidades y actitudes que permiten su desempeño en los campos profesionales básicos: nutrición clínica, nutrición deportiva, nutrición poblacional, servicios de alimentos, ciencia de los alimentos y otros campos transversales como: investigación educación, administración y consultaría aplicando métodos, técnicas y tecnologías propias de la nutrición  y ciencias afines.  

Perfil de egreso

El Licenciado en Nutrición, estará en condiciones de:

• Desarrollar actividades inherentes a la disciplina en el área de salud referente a la atención dietética y dieto terapéutica de la población en los diferentes niveles de atención y situaciones fisiológicas (lactancia, embarazo, tercera edad/geriátrico, deportivo, otros) así mismo liderar la promoción de una alimentación saludable.
• Realizar acciones educativas a nivel individual y grupal coherentes con las estrategias propuestas por las autoridades sanitarias.
• Planificar, organizar y dirigir unidades técnicas de alimentación
• Participar en la formulación de políticas, planes y programas de nutrición y alimentación integrando equipos interdisciplinarios
• Realizar funciones de asesoría y consultoría en áreas específicas de alimentación y nutrición.
• Realizar investigación en el área de su incumbencia.
• Ejercer la docencia en el área de su competencia.

Campo laboral

El carácter multidisciplinario de la carrera de Nutrición le permitirá al egresado desarrollar actividades en distintos escenarios de nuestra realidad social:

• Sector Salud: clínicas y hospitales públicos y privados.
• Servicios de alimentación de carácter institucional, industrial y comercial.
• Instancias oficiales y no gubernamentales, que promueven acciones en alimentación y nutrición.
• Industria alimentaría como asesor, promotor y gestor de los aspectos nutricionales.
• Instituciones de investigación y educativas de las áreas de la salud, nutrición y alimentación.
• Instituciones deportivas, gimnasio, spa y otros